SOT mit Rezepturverkettung

Rezepturverkettungen am SOT können dazu verwendet werden, unterschiedliche Rezepturen als einen Artikel darzustellen, damit die Bedienung des SOT einfacher wird und Upsellings noch besser möglich werden. Hier im Beispiel gehen wir von einem Burger-Menü klein, mittel und groß aus, welches aus drei verschiedenen Rezepturen mit eigenen Bestandteilen und Preisen besteht.

Über die Rezepturverkettung wird nur der Artikel Burger-Menü am SOT angezeigt, erst nach dessen Auswahl werden dem User die drei hinterlegten Rezepturen klein, mittel und groß angezeigt.

Rezepturverkettungen stehen nur Im Portal, SOT und Shop zur Verfügung und können am POS aktuell nicht verwendet werden.

Konfiguration der Rezepturverkettung im Portal

In den SOT-Einstellungen im Portal können Sie die Rezepturverkettungen über die Modulauswahl, oder die Kachel Rezepturverkettung aufrufen.

Über die Schaltfläche Rezepturverkettung hinzufügen können Sie eine neue Rezepturverkettung anlegen:

Bereits angelegte Rezepturverkettungen können über die Systemauswahl Alle/ SOT/ Webshop gefiltert werden:

Pro Dialog lässt sich jeweils eine Rezepturverkettung für beide Systeme anlegen und konfigurieren.

Die Einstellungen pro Rezepturverkettung bestehen aus:

  1. Freigabe

  2. Bezeichnung und Beschreibung

  3. Foto

  4. Rezepturen

  5. Warengruppen und Bestelltypen

Freigabe der erstellten Rezepturverkettungen...

Sie können Rezepturverkettungen anlegen, ohne diese bereits für Ihr SOT oder Ihren Webshop freizugeben. Die Freigabe kann individuell pro System festgelegt werden.

Freigegebene Rezepturverkettungen werden innerhalb von ca. 5-10 Minuten am SOT oder Webshop angezeigt.

Bezeichnung und Beschreibung...

Legen Sie die Bezeichnung und Beschreibung für Ihre Rezepturverkettung fest. Unter diesem Namen wird die Rezepturverkettung am SOT bzw. im Webshop angezeigt. Je nach eingestellter Artikelsortierung, können Sie optional eine Artikelnummer oder freie Artikelnummer hinterlegen, um die Rezepturverkettung innerhalb Ihrer Warengruppen einzuordnen.

Eigenes Foto für die Rezepturverkettung...

Hinterlegen Sie ein Artikelbild im nachfolgenden Format:

Enthaltenen Rezepturartikel auswählen

Wählen Sie aus, welche Rezepturen innerhalb einer Rezepturverkettung aufgeführt werden sollen. Betätigen Sie hierfür die Schaltfläche Rezeptur hinzufügen:

Über die Artikelsuche können Sie die gewünschte Rezeptur suchen und auswählen. Über die Bestätigen Schaltfläche fügen Sie die gewünschte Rezeptur ihrer Rezepturverkettung hinzu.

Es werden ausschließlich Rezepturen, und keine Basisartikel angezeigt.

Über die Artikel ausblenden Checkbox werden die aufgeführten Rezepturen nur innerhalb der Rezepturverkettung angezeigt, auch wenn diese Bestandteil einer am SOT hinterlegten Warengruppe sind:

Warengruppen und Bestelltypen auswählen

Legen Sie fest, in welchen Warengruppen die Rezepturverkettung angezeigt werden soll. Eine Rezepturverkettung kann maximal in zwei Warengruppen eines Systems angezeigt werden.

Bitte wählen Sie für das SOT vor der Auswahl der Warengruppe(n) den gewünschten Standort aus. Für diese Einstellung können auch die Systemgruppen verwendet werden.

Legen Sie ebenfalls fest, für welche Bestelltypen die Rezepturverkettung angeboten werden soll.

Rezepturverkettungen aus User Sicht am SOT

Am SOT werden Rezepturverkettungen wie „normale“ Artikel innerhalb ihrer Warengruppen angezeigt:

Nach der Auswahl einer Rezeptur wird das Artikelbild der Rezepturverkettung durch das Artikelbild der entsprechenden Rezeptur ersetzt:

Allergene, Nährwerte sowie die weiteren eSolutions Informationen können erst nach der Auswahl einer Rezeptur angezeigt und aufgerufen werden.

Bei der Auswahl einer Rezepturverkettung werden die hinterlegten Rezepturen angezeigt und der User kann die entsprechende Auswahl tätigen:

Im Warenkorb sowie im Check Out wird immer der Artikelname der ausgewählten Rezeptur angezeigt. Der Name der Rezepturverkettung wird ausschließlich für die Artikelübersicht verwendet:

Besonderheiten und Limitierungen der Rezepturverkettungen am SOT

Wie erfolgt die Preisberechnung der Rezepturverkettung in der Artikelübersicht?

Die Preise werden anhand der Portaleinstellung über alle hinterlegten Rezepturen berechnet.

 

Wie erfolgt die Darstellung der Artikelverfügbarkeit?

Entsprechend der Portaleinstellungen werden die hinterlegten Rezepturen ausgeblendet oder mit einem Hinweistext ohne Buchungsmöglichkeit angezeigt.

Sollten alle Rezepturen ausgeblendet sein, so wird auch die Rezepturverkettung ausgeblendet.

Limitierungen...

  • Upsellings auf Rezepturverkettungen werden in Kürze implementiert.

  • Am POS sowie im Reporting können Rezepturverkettungen nicht separat ausgewertet werden, das Reporting erfolgt auf Basis der jeweils ausgewählten Rezeptur.

Weiterführende Dokumentation: Rezepturverkettungen im Webshop

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