Ganze Küche / Halbe Küche
Mit dieser Konfiguration können Sie zwei Kitchen Supervisor nutzen, um geplante (regelmäßige) Unterschiede im Setup Ihrer Küche steuern zu können.
Dei Alternativkonfiguration
Mit einer Alternativkonfiguration wird der Betrieb von bis zu 30 Kitchen Display Systemen ermöglicht, die jeweils andere Kapazitätsvorgaben haben können. Hierfür müssen zwei Kitchen Supervisor Programm verwendet werden. Zusätzlich kann die Normale auf die Alternative Konfiguration umgeleitet werden (zum Beispiel wenn dieser Bereich schließt oder wenn Sie in einem Netzwerk das System in mehreren unterschiedliche Objekte verwenden).
Der Kitchen Supervisor muss für die Alternative Konfiguration mit dem Parameter AUTO SV=2 usw. aufgerufen werden. Für die Alternativkonfiguration gilt der Parameter ALT in der Startverknüpfung. Um beides zu verwenden können Sie ALT SV=2 usw. nutzen.
Den Kitchen Monitor müssen Sie ebenfalls mit identischen Parametern in der Startverknüpfung starten.
Ohne Parameter kann der Supervisor nur einmal in einem Netzwerk gestartet werden.
Im Betrieb wird angezeigt, wenn der Kitchen Supervisor eine alternative Konfiguration verwendet:
Auch die Einstellungen der alternativen Konfiguration können abweichend sein. Sie bestimmen dies mit dem Knopf Einstellungen des alternativen Kitchen Supervisors.
Vom MCP gestartet gibt es einen neuen Knopf mit der Bezeichnung Alternative Konfiguration. Hiermit kann man zwischen den beiden Ansichten 7 Konfigurationen umschalten, um das System vom MCP aus einzurichten.
Einstellungen der Stammdaten
Weiterführende Dokumentation: Küchenkapazitäten einrichten
Umleiten auf Alternative Konfiguration
An einem beliebigen Kitchen Display mit normaler Konfiguration drücken Sie auf das Hypersoft Logo um auf die Alternative Konfiguration umzuleiten. Sie erhalten sodann eine Abfrage zur Bestätigung. Nach erfolgter Umstellung wird die Umleitung in den betroffene Kitchen Displays (der normalen Konfiguration) angezeigt.
Wenn die Umleitung aktiv ist gelten ausschließlich die Einstellungen des Supervisors mit alternativer Konfiguration.
Ebenso können Sie durch erneutes Drücken auf das Hypersoft Logo (der normal konfigurierten Displays) die Umleitung wieder abschalten.
Am Display der alternativ konfigurierten Kitchen Display wird die Umleitung grün dargestellt, da diese sozusagen die Empfänger der Buchungen sind (Umschalten ist hier nicht möglich).
Alternativkonfiguration pro Ordergruppe nutzen
Wenn die Alternativkonfiguration nicht für alle Ordergruppen gelten soll können Sie Ordergruppen davon ausnehmen. Hierfür gibt es in den Ordergruppeneinstellungen den Optionsschalter Ohne Umleitung.
Weiterführende Dokumentation: Varianten und Techniken des Kitchen Monitors