Abfragen einrichten
Sie können Artikel so einrichten, dass beim Buchen Abfragen erscheinen. Die Einrichtung wird zum Artikelstamm beschrieben: Basiswissen 4: Bestandteile und Abfragen
Dies können Fragen nach den Beilagen, der Zubereitungsart und anderes sein. Je nach Antwort auf diese Fragen wird die Information auf dem Orderbon an dem Artikel angehängt und optional auf Formularen ausgegeben. Ebenfalls kann der Verkaufspreis des Artikels verringert oder erhöht werden und Informationen an Schankanlagen gesendet werden.
Sobald Sie einen dementsprechend eingerichteten Artikel buchen, werden die Abfragen als Tasten dargestellt.
Artikel buchen mit Zwangsauswahl
Die Anzahl kann auch mit dem Nummernblock eingegeben werden.
Als neuen Artikel buchen
Wenn Sie einen Artikel nachträglich bearbeiten, können Sie diesen mit den Änderungen abschließen oder auch als neuen Artikel buchen. Halten Sie einen Finger einfach neben eine Abfragespalte:
Freier Anhang
Eine weitere Variante ist der Freie Anhang, der einen Artikel an einen beliebigen zuvor gebuchten Artikel anhängt.
Ein Artikel kann maximal sechzehn Abfragen haben, aus denen sich dann maximal sechzehn Artikelanhänge ergeben. Dies gilt auch für Artikel an dieFreie Anhänge gebucht werden. Ergo: Eigene Abfragen und Freie Anhänge dürfen in der Summe die Anzahl von 16 Anhängen nicht überschreiten. Eine Erweiterung dieser Begrenzung ist auf Anfrage möglich.
Wenn Sie das Kitchen Display verwenden haben Abfragen besondere Bedeutung und Funktionen.
Weiterführende Dokumentation: Kitchen Full Station
Deaktivieren Sie das kumulieren von Artikeln, um nicht versehentlich zwei Artikel zu kumulieren, denen unterschiedliche Informationen zugegeben wurden.
Weiterführende Dokumentation:
Basiswissen 4: Bestandteile und Abfragen
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