Transferreport nach Bediener

Transfers zum Beispiel von einem Tisch zu einem anderen sind in serviceorientierten Betrieben Standard.

Die Auswertungen dieser Berichte sind in Bezug auf /Fraud ein wichtiges Werkzeug.

Details zum transferieren hier:

Der Transferreport nach Bedienern listet absteigend nach Transfersumme die Bediener auf.

Die prozentualen Anteile am gesamten Umsatz bzw. dem kassierten Betrag werden dargestellt.

Der prozentuale Anteil von Transfers gegenüber Buchungen kann durchaus über 100% steigen, wenn ein und derselbe Artikel mehrfach transferiert wird.