Durchschnitt nach Profitcenter
Informationen zum Proficenter: Profitcenter einrichten
Der Bericht Durchschnitt nach Profitcenter teilt den Umsatz pro Profitcenter mit. zusätzlich wird die Anzahl der beteiligen Vorgänge und die Kundenanzahl durchschnittlich ausgewertet.
In der ersten Spalte wird Ihnen das Profitcenter angezeigt, dahinter der Umsatz des Profitcenter, so wie die Gästeanzahl und der Umsatz pro Gast.
Dann die Anzahl der Vorgänge und der Umsatz pro Vorgang.
In der letzten Zeile wird Ihnen dann der Gesamt Umsatz, die Anzahl der Gäste gesamt, der Umsatz pro Gast, die Vorgänge und der Umsatz pro Vorgang gesamt angezeigt.
Des Weiteren haben Sie unter den Erweiterten Optionen verschieden Möglichkeiten den Bericht anzupassen.
Sie haben hier die Möglichkeit, die Kundenanzahl (Anzahl der Gäste) die der Bericht ausgeben soll zu definieren.
Dabei können Sie die Anzahl der Kundenanzahl die über die Eingabe an der Kasse erfolgt anzeigen zu lassen und hier auch Vorgänge ohne Kundenanzahl nicht mit berücksichtigen zu lassen.
Auch haben Sie hier die Möglichkeit die Anzahl pro Vorgang ermitteln zu lassen oder über die Anzahl der Artikelbuchungen.
Wenn Sie hier mit mehr als einem Profitcenter arbeiten wird Ihnen in dem weißen Feld eine Liste Ihrer Artikel angezeigt nach denen Sie filtern können.
Sehen Sie hierzu Best Practice: Bedienerumsatz pro Gast gezielt steigern.
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